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Pizza e molto altro...Gentile ospite,
La pizzeria "Per Bacco", abbracciando la filosofia enogastronoica del movimento Slow Food, prepara la propria pizza secondo la ricetta dell'antica scuola napoletana, che prevede, tra le altre cose, una lievitazione della pasta di oltre 48 ore. nostro mastro pizzaiolo ha accuratamente selezionato gli ingredienti di ciascuna pizza per offrirle il miglior connubbio di sapori nel rispetto della grande tradizione partenopea, e, perciò, La invita a gustarla così come proposta, cioè senza variazioni che ne intaccherebbero l'originaria tipicità.
L'Osteria Pizzeria Per Bacco da sempre attenta all'utilizzo delle materie prime nella realizza-zione della pizza napoletana verace, propone alcune focacce e pizze con l'utilizzo di farine integrali e farine ai cereali. le seguenti pizze hanno la maggiorazione di € 1.
Alcune pizze speciali, durante la stagione, possono non essere disponibili.
